Qualquer hora é uma boa hora para adicionar nozes e frutas secas à sua dieta, mas essas delícias são ótimas para adicionar ao seu café da manhã ou como lanche do meio da manhã ou da tarde.
Estes são os momentos em que o nosso corpo precisa de energia e tendemos a recorrer a lanches açucarados para suprir essa necessidade.
Nozes e frutas secas são pequenas fontes de nutrientes e, portanto, ter acesso a este alimento nos momentos em que os níveis de energia começam a cair é uma prática solução.
Nozes contêm uma mistura de proteínas, gorduras e carboidratos para fornecer energia ao longo do dia, e as frutas secas são uma boa fonte de fibra, tornando-as lanches perfeitos para comer entre as refeições.
Todas as nozes e frutas secas são deliciosas e cada uma contribui como parte de uma dieta saudável. Abaixo estão algumas idéias rápidas de como adicioná-los ao seu plano alimentar e o que eles podem fazer por você.
Resumo: Este estudo, publicado na Revista Ciência & Saúde Coletiva, enfatiza que um sistema alimentar sustentável vai além da perspectiva nutricional. Ele considera aspectos de produção, processamento, comercialização e consumo de alimentos. Valorizar alimentos regionais, práticas agroecológicas e preparações tradicionais é fundamental para produzir alimentos saudáveis e promover a saúde da população. A abordagem holística da alimentação, considerando seu impacto social, econômico e ambiental, é crucial para enfrentar os desafios globais de saúde e nutrição.
Fonte: Revista Ciência & Saúde Coletiva
Resumo: Pesquisas indicam que habilidades culinárias e o prazer em cozinhar estão associados a hábitos alimentares mais saudáveis. Pessoas que cozinham em casa tendem a consumir menos alimentos ultraprocessados e mais frutas e vegetais. Essa relação contribui para a redução do risco de excesso de peso e obesidade. Portanto, incentivar o desenvolvimento de habilidades culinárias pode ser uma estratégia eficaz para promover uma alimentação equilibrada e natural. Além disso, a conexão entre o ato de cozinhar e a apreciação dos alimentos pode melhorar a relação das pessoas com a comida, tornando-as mais conscientes e responsáveis por suas escolhas alimentares.
Fonte: Journal of Nutrition Education and Behavior30816-4/fulltext)
Resumo: As frutas secas são práticas e repletas de benefícios para a saúde. Um artigo do UOL destaca que incluir frutas secas nos lanches entre as refeições é uma escolha saudável. Elas estão relacionadas à prevenção de doenças cardiovasculares e ao controle glicêmico. Além disso, são fontes de fibras, vitaminas e minerais essenciais. As frutas secas também oferecem antioxidantes naturais, que ajudam a combater o estresse oxidativo e proteger as células do corpo. Portanto, incorporar frutas secas como parte de uma dieta equilibrada pode trazer vantagens significativas para o bem-estar geral.
Fonte: UOL
Resumo: A pesquisa sobre antioxidantes naturais tem ganhado destaque. Esses compostos, presentes em alimentos como frutas, vegetais e nuts, ajudam a proteger contra danos celulares e envelhecimento. Substituir antioxidantes sintéticos por fontes vegetais é uma tendência, pois eles oferecem benefícios sem os efeitos colaterais de substâncias artificiais. Os antioxidantes atuam neutralizando os radicais livres, reduzindo o risco de doenças crônicas, como câncer e doenças cardíacas. Portanto, incluir alimentos ricos em antioxidantes em nossa dieta diária é uma estratégia inteligente para a saúde a longo prazo.
Fonte: Frontiers in Pharmacology
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